حاكم الشارقة يفتتح مصنع مليحة للألبان

جانب من الافتتاح

افتتح الشيخ سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، اليوم، مصنع مليحة للألبان، الذي تقدر طاقته الإجمالية بنحو 600 طن، وتبلغ مساحته 20 ألف متر مربع.

 ويشتمل المصنع على خطّي إنتاج أحدهما لعبوات بحجم 1 لتر والآخر لعبوات بحجم 200 مل، مع قدرة الخطين على إنتاج 4500 عبوة في الساعة، كما يتضمن منطقة تعبئة منتجات الألبان من اللبنة والزبادي التي تُنتج في الفترة الحالية بحجم 170 جراماً و1 كيلو جرام للزبادي، وحجم 400 جرام و250 جراماً للّبنة.

 كما يضم المصنع مبنى المحلب الدائري، وتستغرق مرحلة الحلب فيه مدة 7 دقائق، ويضم 80 منصة، لحلب 500 بقرة في الساعة، ويصل إنتاج الحليب الطازج يومياً إلى قرابة 100 ألف لتر يومياً، ويصل عدد مرات حلب الأبقار 3 مرات يومياً.

 ويدعم المصنع مزرعة مليحة للألبان، حيث تحتوي على آلة حصاد وتقطيع أعلاف السيلاج التي تستطيع حصاد 80 هكتاراً في اليوم، إضافة إلى مكبس تغليف بلاستيكي لحفظ السيلاج في بالات دائرية الشكل لإتمام عملية تخمر وتعتيق السيلاج، وينتج 50 طناً في الساعة من الأعلاف العضوية التي تتغذى عليها الأبقار.

وراعت منطقة حظائر الأبقار في المصنع مواصفات الحظائر الحديثة لتوفير بيئة متكاملة وصحية للأبقار، إضافة إلى الأنظمة المتبعة في التغذية والرعاية البيطرية والنظافة، وما تتضمنه من تجهيزات تسهم في تحسين جودة الإنتاج وتعزيز الاستدامة في قطاع الثروة الحيوانية.

وتسلم حاكم الشارقة شهادة من موسوعة غينيس للأرقام القياسية لمزرعة مليحة للألبان كأكبر مزرعة أبقار من سلالة "A2A2" في العالم، حيث يزيد عدد أبقارها عن 6400 بقرة.