خبراء يُحذرون من خطر ارتفاع أسعار الأرز بسبب تزايد الطلب

ارتفعت أسعار المواد الغذائية على مدار الأشهر القليلة الماضية، مما أثار مخاوف بشأن اتجاه أسعار الأرز إلى الارتفاع أيضًا بسبب تزايد الطلب عليه، إذ يعد الأرز غذاء أساسيا في معظم أنحاء آسيا. 

ووفقًا لشبكة "سي إن بي سي"، قال "سونال فارما" كبير الاقتصاديين في بنك "نومورا" الياباني: نحن بحاجة إلى مراقبة أسعار الأرز في المستقبل، لأن ارتفاع أسعار القمح قد يؤدي إلى ارتفاع الطلب على الأرز، وزيادة الطلب وخفض المخزونات الحالية. 

وحذر "فارما" من أن الإجراءات الحمائية تزيد في الواقع من ضغوط الأسعار على المستوى العالمي، خاصة مع استمرار ارتفاع تكاليف الأسمدة المستخدمة في الزراعة وارتفاع أسعار الطاقة التي تزيد من تكاليف الشحن، ومع ذلك أكد أن المخاطر التي يتعرض لها الأرز لا تزال منخفضة حيث إن مخزونات الأرز العالمية وفيرة ومن المتوقع أن يكون المحصول في الهند جيداً هذا الصيف. 

وفي سياق متصل، أبدى "ديفيد لابورد" كبير الباحثين في المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية لـ"سي إن بي سي" قلقه حيال قيام الهند بفرض حظر على تصدير الأرز في الأسابيع المقبلة، كما حدث سابقًا مع القمح والسكر. 

وقال "لابورد": يجب أن نفرق بين ارتفاع الأسعار الذي يعوض عن التكاليف المرتفعة ويفيد المزارعين (ويساعدهم على الإنتاج)، وبين حظر التصدير الذي يرفع الأسعار في الأسواق العالمية ولكنه يدفع الأسعار إلى الانخفاض في الأسواق المحلية. 

هذا وأظهر مؤشر أسعار الغذاء لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو" بالفعل ارتفاع أسعار الأرز الدولية للشهر الخامس على التوالي، لتصل إلى أعلى مستوى لها في اثني عشر شهرًا، وفقًا لآخر إحصائية نُشرت الأسبوع الماضي عن مايو. 

ورغم أن إنتاج الأرز لا يزال وفيرًا كما قال الخبراء، لكن ارتفاع أسعار القمح، وارتفاع تكاليف الزراعة بشكل عام، يضع أسعار الأرز تحت المراقبة خلال الفترة المقبلة.