سياسة جديدة لشركة مواشي تلائم متطلبات السوق وراحة العملاء

أعلنت الشركة القطرية لتجارة اللحوم والمواشي "مواشي" استعدادها لشهر رمضان المبارك عن توفيرها 110 "ألف رأس" من الأغنام السورية والاسترالية.

واكد السيد أحمد ناصر سريع الكعبي العضو المنتدب للشركة في مؤتمر صحفي عقده بمقر الشركة، ان مواشي تلتزم بتوفيرالأغنام السورية المدعومة من الحكومة القطرية بسعر 42 ريالاً للكيلو جرام، و 840 ريالاً لرأس الغنم السوري، وهو سعر مثبت خلال شهر رمضان باتفاق مع إدارة حماية المستهلك ووزارة البيئة، مؤكدا ان هذا الاتفاق يعد الأول من نوعه بهدف استقرار أسعار اللحوم خلال شهر رمضان، وندرس تعميم هذا الاتفاق بعد شهر رمضان إذا نجحت تجربة تثبيت هذه الأسعار في ضبط سوق اللحوم، كما توفر الشركة أيضا الأغنام الأسترالية كسلعة أساسية مدعومة من الدولة بسعر 14٫5 ريال للكيلو جرام.

وقال ان تثبيت سعر الخراف السورية جاء بعد عدة اجتماعات مع حماية المستهلك، وفي النهاية ارتأينا ان يكون سعر الخروف في قطر مثل سعره في سوريا وهو 840 ريالا، لافتا الى ان هامش الربح لشركة مواشي ضعيف جدا، رغم ان الدولة تدعمنا، ولكن لان مواشي ليس هدفها تحقيق ارباح على حساب جودة اللحوم ومنتجاتها.. منوها الى ان تجربة دعم الخراف السورية تعد الأولى من نوعها في دول الخليج.

وأوضح السليطي ان مواشي تدرس التوسع في عدد منافذها للجمهور لتكون قريبة منه في الوكرة وام صلال وغيرها ونخاطب حاليا البلدية في هذا الشأن، ولكن حاليا توجد منافذنا التقليدية وعددها سبعة لتوزيع الخراف السورية في المقصب الآلي والأهلي 1 و2 والريان ومعيذر والشمال والخور.

وقال ان الشركة طرحت كميات مضاعفة من الأغنام والأبقار الحية في رمضان، ولذلك عملت الشركة على زيادة السعة التخزينية للحظائر حيث تم بناء حظائر جديدة لاستقبال هذه الأعداد الكبيرة.

واشار الى ان الشركة تعاقدت على شراء أغنام من بلدان اخرى مثل مصر والصومال واستراليا.. كما تم التعاقد مع شحنة من تايوان تأتي قبل يوم 20 من رمضان تتضمن 40 ألف راس غنم، أما الاغنام التي تأتي من الهند واثيوبيا فتكون مذبوحة ومبردة من بلدانها، منوها الى ان مواشي تستهدف تنويع مصادر استيراد اللحوم من عدة بلدان، لذا تم الاتفاق مع دولة اروجواي لاستيراد أغنام منها، خاصة ان طعمها وشكلها مطابق للحوم الاسترالية وان كانت تمتاز بوزن افضل ووبر جيد، وسيتم طرح الاغنام من اورجواي في سبتمبر المقبل وتأتي مبردة وجاهزة من بلدها بالطائرة، ونحاول مع الجهات الحكومية تخصيص دعم لهذه النوعية من اللحوم.

واضاف الكعبي ان تنويع مصادر الاستيراد لا يعنى اننا نغفل الاسواق التقليدية التي اعتاد عليها سكان قطر، فقد تمت زيادة كميات الأغنام المستوردة من استراليا من 20 الف رأس الى 55 ألف رأس الفترة الماضية وبما يصل إلى 400 الف رأس سنويا تقريبا.

وكشف العضو المنتدب لشركة مواشي عن سعي الشركة إلى استيراد الدواجن من البرازيل واورجواي والكويت بحيث تتوافر جميع أنواع الدواجن في شهر رمضان في المجمعات التجارية التي تتعاقد معها مواشي.. لافتا الى تعاقد الشركة مع عدد من المستشفيات والفنادق ذات الخمس نجوم والمطاعم لتوريد منتجات الشركة لها، وهذا دليل على جودة منتجاتنا خاصة بعد عمليات التطوير والتحديث التي قامت بها الشركة في قطاع التصنيع والتجهيز وفق ارقى المواصفات العالمية.. حيث تم استيراد ماكينات ومعدات حديثة لهذا الغرض اضافة الى تواجد طاقم بيطري في جميع عمليات التشغيل بالشركة.. وقد تم عقد اتفاق مع شركة الميرة لتوريد منتجات مواشي من اللحوم والدواجن.

وقال انه تم تفعيل خدمة توصيل منتجات الشركة للمنازل، حيث يتصل العميل بالهاتف ونلبي طلبه فورا.

وأعلن الكعبي عن فكرة جديدة تم التدارس بشأنها مع احد البنوك الاسلامية لتمويل شراء الخراف من مواشي في حفلات الزفاف والمناسبات الاخرى للقطريين بحيث يقدم البنك خدمة تقسيط قيمة هذه الخراف للمستفيد، وبذلك يتم التيسير على المواطنين في تكاليف حفلات الزفاف، اضافة الى تمويل مشاريع تربية الماشية والاغنام.

التقطير
وقالت الشيخة مريم جاسم بن عبدالله آل ثاني مديرة الموارد البشرية والشؤون الادارية ان نسبة التقطير في شركة مواشي تبلغ 30 % ومن المقرر زيادته حتى نهاية العام لتصل إلى 38 %، مؤكدة ان الشركة اتفقت مع وزارة العمل على رعاية 10 من خريجي الثانوية العامة وتوظيف خمسة منهم بعد التدريب.

واضافت ان وظائف القصابين وغيرها في مواشي لا يقبل عليها القطريون لذا فان التوسع في نسبة التقطير تكون في حدود ضيقة، لكن مع ذلك هناك خطة خمسية للتقطير.

وقال الدكتور دفع الله الحسن رئيس قسم الإنتاج إن ذبائح المقاصب القطرية التابعة لشركة مواشي ستخضع لإشراف بيطري كامل في شهر رمضان، للتأكد من سلامة الذبائح وخلوها من الأمراض، مشيراً إلى أن الفريق البيطري يقوم بإتلاف الأجزاء المصابة من الذبيحة.

وأوضح إن إجراءات الفحص البيطري يتم مضاعفتها خلال شهر رمضان نظراً لكبر حجم المخزون من المواشي الحية وزيادة حجم الذبائح بالمقاصب، بالإضافة إلى تضاعف أحجام الاستهلاك.

وأضاف إن أطباء الشركة القطرية لتجارة اللحوم والمواشي يقومون بعملية رعاية متكاملة لأغنام ومواشي الشركة، مشيراً إلى أن تلك الإجراءات يتم مضاعفتها في شهر رمضان لضمان سلامة الذبائح وخلوها من الأمراض، حتى تصل منتجات الشركة إلى المستهلك بجودة عالية.

وأشار إلى أن مواعيد الذبح بالمقاصب الأهلية في رمضان ستكون من الساعة السادسة صباحاً حتى قبل صلاة المغرب بساعة، وتوقع أن تتراوح مبيعات مواشي اليومية من السوري ما بين 1000 إلى 1500 رأس في الشهر الكريم.

وكشف د.دفع الله الحسن عن توفير شركة مواشي 6 ملاحم "مراكز توزيع" لتأمين توصيل اللحوم الطازجة والمبردة إلى السوق للحد من معاناة المستهلكين، مشيراً إلى أن ملاحم توزيع الشركة ستكون كالتالي "السوق المركزي، المقصب الآلي، الريان، دسمان النجمة، دسمان الغرافة، مجمع الدحيل".

وأشار إلى أن مواشي عقدت مجموعة من الاتفاقيات شملت المؤسسات الخيرية والمطابخ الشعبية، ويأتي ذلك في إطار حرص الشركة على توفير متطلبات شهر رمضان من السلع والمنتجات الضرورية.

معدلات الاستهلاك
وقال جميل محمد عمران رئيس قسم التسويق والمبيعات إن شركة مواشي توفر 200 رأس شهرياً من الأبقار الأسترالية وتوقع عمران أن يصل استهلاك الأبقار الأسترالية في رمضان إلى 300 رأس شهرياً، مشيراً إلى أن الشركة لديها مرونة كبيرة في مضاعفة حجم طلبياتها من هذا النوع بما يتوافق مع احتياجات السوق المحلي.

وأضاف إن مبيعات مواشي اليومية من الأغنام السورية الحية والمدعومة من الدولة تصل إلى 500 رأس قبل شهر رمضان، وتوقع عمران أن يتراوح الاستهلاك في شهر رمضان ما بين 1000 إلى 1500 رأس.

وكشف رئيس قسم التسويق والمبيعات عن مخطط شركة مواشي لمضاعفة عدد ملاحمها في الفترة المقبلة، مشيراً إلى أن الشركة تسعى لتأمين وصول منتجاتها إلى المستهلكين بأسعار تنافسية.. لافتا الى أن الشركة القطرية للحوم والمواشي تسعى إلى تأمين وصول منتجاتها إلى المستهلكين بسهولة ويسر خلال شهر رمضان، منوهاً إلى أن الشركة تمتلك أسطولا كبيرا يستطيع تأمين هذه الخدمة للمستهلكين بالمجان.

وأشار إلى أن الإدارة الجديدة للشركة تحرص على تطوير خدماتها بما يتناسب مع النمو السكاني الكبير الذي تشهده قطر بدعم من الطفرة الاقتصادية الكبيرة التي تنعم بها قطر في ظل السياسات الحكومية الرشيدة.

منتجات عديدة
وقال المهندس أبو بكر الشامي رئيس قسم التصنيع بالشركة إن قسم التصنيع سيقدم تشكيلة متنوعة من المنتجات المختلفة خلال شهر رمضان بأسعار منافسة للسوق المحلي، مشيراً إلى أن القسم يقدم لأول مرة البسطرمة وهي موجة بشكل خاص للجالية المصرية، اضافة الى اللحوم المفرومة، الكفتة، الهمبرجر، مكعبات كباب، فخذة بالعظم، ريش، مكعبات للطبيخ.

وأوضح حسام ابو العمرين رئيس قسم المشتريات والمخازن أن مواشي قامت بتطوير المخازن بشكل حضاري يليق باسمها، لافتا الى انه تم تحديث أداء عمل هذه المخازن وتزويدها بتجهيزات حديثة تساهم في جودة الخدمة المقدمة لعملاء الشركة.