أحمد الصقر: «ساديا» تستحوذ على %70 من حجم سوق الدجاج المجمد المستورد في الكويت

أكد رئيس مجلس الادارة والعضو المنتدب في شركة اليسرة للأغذية، أحمد يوسف الصقر، ان الشركة، بصفتها الموزع المعتمد لدجاج «ساديا»، تستحوذ على نسبة %70 من سوق الدواجن المجمد المستوردة في دولة الكويت.

جاء هذا التأكيد خلال دورة تثقيفية نظمتها الشركة مساء أمس الأول في قاعة «سلوى» بفندق المارينا، حول كيفية التعامل مع المواد الغذائية المجمدة في فروع التموين.

وقال الصقر: (ان حرص الشركة على استمرار تخصصها في بيع المواد الغذائية المبردة والمجمدة أكسب العاملين فيها خبرة جيدة في التعرف على حاجة السوق من هذه المواد، واختيار المناسب منها للمستهلك، اضافة الى طرحها بأسعار لا تقبل المنافسة، وقد انعكس ذلك على مركز الشركة الريادي في مجال الألبان «الصافي دانون» والدواجن «ساديا»، وقائمة أخرى من منتجات الاسماك، وبالتالي الزيادة في حجم حصة «اليسرة» السوقية، التي أوصلتها الى الاستحواذ على %70 من حجم سوق الدجاج المجمد المحلي).

وأضاف الصقر، رداً على سؤال حول استراتيجية الشركة المستقبلية، وهل لدى الشركة خطة لاضافة المزيد من منتجات المواد الغذائية على قائمة السلع لديها، بأن سوق الكويت من الأسواق التجارية المفتوحة، سواء من جهة المنتج المحلي أو على صعيد المنتج المستورد، الا ان الأوضاع السياسية لها تأثيرها على هذا السوق، وما تشهده الساحة المحلية من عدم وضوح الرؤية السياسية والصراع المحتدم بين السلطتين التشريعية والتنفيذية، يؤثر سلباً على خطط التنمية في مختلف المجال، ونأمل ان يخف هذا الاحتدام لاعادة الأوضاع الطبيعة للسوق، ومنح المستثمرين الفرصة للعمل في أجواء استثمارية أفضل.

وقال: ان من بين الأسباب المانعة أيضا من التفكير في توسيع مجالات عمل الشركة، كلفة التخزين في دولة الكويت، والتي تمثل عبئاً اضافياً، على التاجر من جهة، وعلى المستهلك من جهة أخرى، لافتاً الى أنها تتجاوز أربع أضعاف مثيلتها في المملكة العربية السعودية، وضعفي الكلفة نفسها في دولة الامارات العربية المتحدة.وتوقع ان يكون اتجاه الحكومة الى انشاء منطقة تخزين لوجستية كبرى بجانب ميناء بوبيان على مساحة 1.200 مليون متر مربع بهدف استخدامها لتخزين البضائع الواردة الى الكويت عن طريق ميناء بوبيان الدولي، واستيعاب الصادرات التجارية، فضلا عن استخدامها كمنطقة تخزينية لمؤسسة الموانئ الكويتية، سيساهم بشكل كبير في القضاء على هذه المشكلة، وأن «اليسرة» ستكون من أوائل الشركات المبادرة للاتجاه الى التخزين في هذه المنطقة.

الجدير بالذكر ان الندوة التي نظمتها الشركة، تناولت ثلاثة محاور رئيسية، الأول عن التبريد، وتحدث خلاله مدير المبيعات، فاضل فقيه، عن أهمية الحفاظ على درجة حرارة المنتج، والمشاكل الناجمة عن تأثيرها على سلامة المنتج، وتطبيقات شركة اليسرة للحفاظ على تبريد المنتج داخل دولة الكويت.

وتناول د.ياسر مصطفى في المحور الثاني للندوة مدير الجودة في الشركة التعريف بمفهوم الجودة، وكيفية تحقيق المتطلبات العالمية للحفاظ على المنتج وجودة التخزين.

واختتمت الندوة بحديث أخصائية سلامة الجودة في شركة اليسرة، حياة الصايغ، عن حالات تلوث المنتج وكيفية تفادي هذا التلوث، وتحقيق سلامة الغذاء.