ربما يتعجب الجميع من ظهور قطع "ماك ناجتس" في مطاعم "ماكدونالدز" (MCD.N) على أربعة أشكال فقط، وهو ما جعل فرع الشركة في كندا ينشر فيديو كيفية صناعة هذا المنتج.
ووفقاً لتقرير نشره "بيزنس إنسايدر"، فإن دجاج "ماك ناجتس" ينتج بأربعة أشكال هي "الجرس" و"الكرة" و"البووط ذو العنق" و"ربطة القوس".
وأوضحت الشركة أن جميع الأشكال الأربعة لها نفس العرض ويتم تقطيعها وتهذيبها بشكل متناسق تماماً بواسطة قاطع خاص بعد طحن لحوم الدجاج.
وأكدت "ماكدونالدز كندا" أن السبب وراء تقطيعها إلى نفس الشكل المعياري والحجم ذاته يرجع إلى ضمان طهيها بشكل متناسق والحفاظ على صحية وجودة المنتج في جميع المطاعم مشيرةً إلى أن الشركة أخذت في اعتبارها ذوق الأطفال في اختيار الأشكال المشار إليها.
وأشارت الشركة أيضاً إلى أنه تم اختيار أربعة أشكال فقط لأن اقتصارها على ثلاثة سيكون قليلاً، بينما زيادتها إلى خمسة أشكال سيكون قراراً سخيفاً.
وبعد تشكيل قطع "الناجتس"، يتم غمسها في طبقة من العجين ثم قليها وطهيها بشكل جزئي تمهيداً لتجميدها وتغليفها وإرسالها للمطاعم لاكتمال عملية الطهي والتجهيز للمستهلكين.
كن أول من يعلق على الخبر
تحليل التعليقات: