"مرموم للألبان" التابعة لشركة دبي للاستثمار ترفع إنتاجها السنوي من الحليب بمقدار 1.8 مليون لتر

تستعد "مزرعة مرموم للألبان"، التابعة لـ"شركة دبي للاستثمار" لمواجهة الزيادة الكبيرة المتوقعة في الطلب على الحليب ومنتجات الألبان، وذلك من خلال زيادة عدد القطيع بدءاً من مارس الجاري حيث قامت المزرعة باستيراد 175 بقرة عالية الجودة من أستراليا ليرتفع قطيعها إلى 3500 رأس من بينها ألفا بقرة حلوب.

ونتيجة لهذا الخطوة، يتوقع أن يزداد الإنتاج السنوي للشركة من الحليب بمقدار 1.8 مليون لتر.

وقال إس.آر.كيه. راجو، المدير العام لشركة "مرموم": " بدأت "مرموم" التحرك بسرعة لرفع معدل الإنتاج من أجل الاستجابة بشكل ملائم لمتطلبات السوق في ظل التوقعات بزيادة الطلب بصورة كبيرة على النوعيات الجيدة من منتجات الألبان في الإمارات العربية المتحدة خلال فصل الصيف ".

وأضاف "الكمية الجديدة التي تم استيرادها مؤخراً ستضيف قيمة كبيرة لقطيع "مرموم" نظراً لخصائصها الوراثية الفيزيائية وسمات مركباتها الممتازة، كما تأتي هذه الخطوة في إطار استراتيجيتنا لتحسين حجم الانتاج من الحليب من خلال الاستثمار في الأبقار مع إرتفاع متوسط إنتاج الحليب لتعويض إرتفاع تكاليف العلف".

كما عملت "مرموم للألبان" أيضاً على رفع مستوى البنية التحتية لمزرعة الألبان التابعة للشركة، بعد أن قامت مؤخراً بتطبيق نظام "كورال كول" للتبريد لضمان أن الأبقار تعيش في أجواء مريحة خلال أشهر الصيف. ويعد نظام "كورال كول" من الأنظمة العالمية الرائدة في نظام تبريد الأبقار.

ويصل معدل إنتاج قطيع مرموم إلى 30 لتراً يومياًُ للبقرة الواحدة، وهو معدل استثنائي للانتاج بالنسبة لهذا الجزء من العالم. وتتبنى "مرموم" نظام تغذية يتسم بأعلى معايير الجودة والنوعية حيث يستخخدم أفضل أنواع العلف الذي يتكون من عناصر متنوعة، كما تراقب صحة القطيع بصفة مستمرة من خلال فحوص الدم المختلفة التي تجريها عليه.

وتعد "مرموم للألبان" واحدة من أكبر مزارع الألبان في دولة الإمارات العربية المتحدة حيث يبلغ إنتاجها السنوي من الحليب 20 مليون لتر، وهي المزرعة الوحيدة في الدولة التي تحتوي على محطة لمعالجة الصرف الصحي لضمان هواء نقي ونظيف وبيئة صحية متكاملة.

وتنتج "مرموم للألبان" مجموعة متنوعة من الحليب واللبن والقشدة والزبادي (الروب)، وتتوفر منتجاتها في اكثر من 2500 منفذ في مختلف أرجاء الإمارات العربية المتحدة.