استحوذت شيكولاتة "نوتيلا" الإيطالية على إعجاب الكثيرين حول العالم وأصبحت علامتها التجارية ذائعة الصيت لدرجة أنه اخترع قفل على عبوتها الكلاسيكية المميزة لعدم سرقتها.
ونشرت "التليجراف" تقريرًا عن حقائق مثيرة للاهتمام لا يعلمها الكثيرون عن شيكولاتة "نوتيلا" التي أعدها "بييترو فيريرا" بشكلها الأول ثم غيرها ابنه "ميشيل" إلى وصفتها الحالية.
ظهور "نوتيلا"
- أطلق "بييترو فيريرو" أنشطته بمخبز إيطالي في أربعينيات القرن الماضي، وحاول ابتكار بديل أرخص للشيكولاتة التي كان بها نقص شديد في هذا الوقت بسبب الحرب العالمية الثانية، وعمل وصفة تعتمد على خلط البندق المطحون الذي كان متاحاً بوفرة محلياً بقليل من الكاكاو.
- بدأ الابتكار في شكل قالب صلب يمكن تقطيعه إلى شرائح ويوضع على الخبز كالساندويتش، ثم ظهر لاحقاً في شكل نسخة لينة يمكن نشرها على الخبز وأطلق عليها اسم "SuperCrema".
- اشتق اسم "نوتيلا" (Nutella) من مزج كلمة "Nut" بالإنجليزية مع اللاحقة اللاتينية "ella" التي تعني حلوى.
- ظهر اسم "نوتيلا" لأول مرة عام 1964 وتجاوزت مبيعات الشيكولاتة بالبندق العديد من المنتجات الأخرى الشهيرة عالمياً.
- على مدار عدة سنوات، كانت المتاجر الإيطالية تعرض على الأطفال الذين معهم قطع من الخبز شرائح مجانية من شيكولاتة "نوتيلا".
- في عام 2012، عرضت الحكومة الفرنسية مقترحات بفرض ضرائب على زيوت النخيل – من المكونات الرئيسية لشيكولاتة "نوتيلا" – وأثارت تلك الخطوة جدلاً عالمياً وأطلق عليها "ضريبة نوتيلا".
- في 2013، سرقت 5 أطنان من "نوتيلا" قيمتها 16 ألف يورو (حوالي 17.8 ألف دولار) من شاحنة في ألمانيا، وفي بداية 2015، كانت تباع عبوة من منتجات "نوتيلا" بمعدل 2.5 ثانية على مستوى العالم.
- قبل وفاة "ميشيل فيريرو" في فبراير/شباط 2015، كان الأغنى في إيطاليا بثروة تقدر بحوالي 26.8 مليار دولار، وتوسعت الشركة في منتجاتها وقيل إن ما أنتج عام 2013 يمكنه تشكيل دائرة حول العالم بمعدل 1.4 مرة.
ما سبب انتشار شيكولاتة "نوتيلا"؟
- في عام 1806، حاول "نابليون" تجميد التجارة البريطانية للفوز بالحرب والسيطرة على العالم، وكانت النتيجة كارثية، وقفزت أسعار الشيكولاتة وأضاف التجار البندق إليها وحملت اسم "Gianduja" وهي الوصفة التي صنعها "بييترو".
- وبعد أكثر من قرن عدل "بييترو" الوصفة كي تكون لينة ثم أضاف إليها ابنه "ميشيل" بعد ذلك وأعيد تسميتها إلى "نوتيلا".
- يشتري "فيريرو" ربع المعروض العالمي من البندق سنوياً والذي يفوق 10 آلاف طن، وبسبب إقبال المستهلكين حول العالم عليها، ارتفعت الأسعار وتحفز المزارعون لزراعة مناطق شاسعة من البندق في دول مثل "تشيلي" وأستراليا.
- يوجد في كل عبوة 52 حبة بندق، وبحسب الإعلانات التجارية عن المنتج، فإن البندق يشكل حوالي 13% من شيكولاتة "نوتيلا".
- تولى "جيوفاني" فيريرو" الإدارة التنفيذية للشركة المنتجة لـ"نوتيلا" بعد وفاة والده وكان أخوه "بييترو" أيضاً في هذا المنصب لمعاونة والده حتى وفاته المفاجئة عام 2011.
مدى صحية منتجات "نوتيلا"
- في عام 2012، أجرت الشركة المنتجة للشيكولاتة بالبندق تسوية قضائية بسبب إعلان مضلل عن طعم "نوتيلا".
- ذكرت موسوعة "جينيس" للأرقام القياسية بمناسبة الذكرى الأربعين لانطلاق "نوتيلا" عام 2005 أنها أصبحت وجبة الإفطار الأكثر شهرة على مستوى العالم.
- ارتبطت "نوتيلا" كثيراً بعالم الرياضة ومنح "فيريرو" لاعبي المنتخب الإيطالي للدراجات عبوات كبيرة من الشيكولاتة تحمل أسماءهم كما كانت الشركة راعية لمنتخب كرة القدم.
كن أول من يعلق على الخبر
تحليل التعليقات: