“المواشي” دشنت أكبر مسلخ في الشرق الأوسط يستوعب ذبح 18 ألف رأس من الماشية في اليوم

أعلنت شركة نقل وتجارة المواشي عن افتتاحها مشروع مسلخ العاصمة “الذي يعد أكبر مسلخ من نوعه في منطقة الشرق الأوسط” وسوق الماشية المركزي،مشيرة إلى أن ساعات العمل اليومية تبدأ من الساعة 7 صباحا إلى 5 مساء،وأن الطاقة الاستيعابية لصالة الذبح تصل إلى 18ألف رأس من الأغنام والأبقار والجمال في اليوم الواحد.

وقالت الشركة في بيان لها أمس إن “المسلخ الجديد تقدر مساحته الإجمالية 94 ألف متر مربع في منطقة الري خلف سوق الجمعة ويتميز مبناه الرئيسي باحتوائه على صالة الأهالي “التي تعتبر الأكبر في الكويت بمساحة 2500 متر مربع” وتتضمن خدمات الذبح والتقطيع والتغليف والتجهيز حسب رغبة العميل”. ونقل البيان عن رئيس مجلس إدارة الشركة بدرالسبيعي تأكيده التزام “المواشي” بتقديم أفضل الخدمات والمنتجات وفق أعلى معايير ومواصفات الجودة الحلال.

بدوره، ذكر الرئيس التنفيذي للشركة أسامة بودي بحسب البيان “أن المشروع يعتبر الأحدث في العالم والأكبر في المنطقة” لافتا إلى أن المبنى صديق للبيئة ومصمم وفق أعلى المواصفات والاشتراطات البيئية “وخال من الروائح بنسبة تصل إلى 99.9 في المئة”.

وأوضح بودي أن المشروع يحتوي على محطة ضخمة مخصصة لمعالجة الهواء والمياه بأحدث التقنيات العالمية وعلى محطات تحت الأرض لمعالجة وتدوير مخلفات الذبح وتجميع الجلود ومعالجة المواد الصلبة والسائلة وتعمل جميعها وفق أحدث التقنيات والمواصفات العالمية الصديقة للبيئة.